Ce vendredi 21 janvier, une douce et agréable odeur de cuisson a envahi les couloirs du bâtiment A.

Comme chaque année en janvier, les élèves de l’atelier HAS de Mme Peillout se sont attaqués à la traditionnelle galette des rois. Frangipane, pomme ou frangipane chocolat, ce n’est pas moins d’une cinquantaine de galettes qui ont été confectionnées et cuites par nos jeunes pâtissiers dans la cuisine d’application de la SEGPA.

Proposées à la vente au personnel de l’établissement sur précommande, ces galettes vont très certainement ravir de nombreuses papilles et couronner quelques têtes chanceuses ce week-end.